Pop up croissant på sølyst

Vi er henrykte over at invitere til en hyggelig morgenstund med uforglemmelige croissanter på Sølyst!

Lørdag d. 16. marts & Søndag d. 17. marts

Sølyst samler ind til Psykiatrifonden med vores Pop up croissant event, hvor du kan købe ikke kun morgenbrød, men også enestående croissanter, der vil overraske dine smagsløg.

Den første croissant vil være gratis!

Vi byder på den første croissant i posen og håber, at I vil støtte op om det gode formål ved at købe en masse croissanter og morgenbrød med hjem til resten af familien.

Så kom og smag nogle af de vildeste croissanter!

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en croissantoplevelse ud over det sædvanlige!

Croissant pop-up flyer

TIDSPUNKT

 

Lørdag d. 16. marts & Søndag d. 17. marts

Kl. 8:30-11 begge dage

 

(Så længe der er croissanter og brød på hylderne)

 

Lørdag vil arrangementet finde sted udendørs i vores smukke park med bålsteder og gratis varm kakao Lavet på Valrhona-chokolade, imens du venter på, at de friskbagte croissanter bliver pakket

 

Søndag inviterer vi dig indendørs i vores historiske palæ med gratis Brasilien Dois Irmãos kaffe fra Holy Bean.

image

Croissantstjerne fra Paris

Direkte fra hjertet af Paris præsenterer vi 24-årige Maxence - en ægte rockstjerne inden for croissanter.

Maxence har brugt fire år på Ferrandi School for Pastry, Bakery, Catering and Cooking. Efter sin uddannelse kastede han sig ud i at forbedre sit croissantniveau med målet om at skabe nogle af verdens bedste croissanter. Han har siden gjort tusindvis af forsøg, før han endelig opnåede det ønskede resultatet.

I dag ser han det som sin pligt at bevare den franske tradition og teknik og lære alle, hvordan man skaber de bedste produkter.

For at dele denne ekspertise har Maxence bl.a. været i Danmark for at lære vores dygtige souschef Jérôme at lave de bedste croissanter.

Nu er han vendt tilbage og de to mestre vil I et unikt samarbejde skabe de lækreste og mest imponerende croissanter, både de klassiske, vi alle kender, og nye varianter, som du muligvis aldrig har smagt før. Croissanterne er lavet af mel og smør fra Frankrig og med det lækre Valhrona-chokolade.

12

CROISSANTER

Vores instagram vil løbende blive opdateret med nye billeder af de croissanter du har mulighed for at       købe til vores Pop up på Sølyst.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV OG HOLD DIG OPDATERET PÅ VORES ARRANGEMENTER PÅ SØLYST

Tilmeld sølyst nyhedsbrev

Verdensballetten på sølyst

 

TIRSDAG DEN 6. AUGUST
Sølyst åbner endnu engang dørene op for Verdensballetten og som noget nyt slutter Verdensballetten sin turné med manér i Klampenborg nord for København i august, hvor Sølyst – Den Kgl. Skydebane atter åbner dørene for en unik, udendørs forestilling, hvor ballet, opera samt klassisk musik sætter den danske natur i stævne – med Øresund som det fortryllende bagtæppe.

 

JG_230712_Verdensballetten_Solyst_1798

Forstilling

I sommerens forestilling præsenterer Verdensballetten primaballerinaer og solodansere fra nogle af verdens fineste balletkompagnier, som normalt kun kan opleves på de helt store internationale scener. Danserne akkompagneres på scenen af internationalt anerkendte operasangere og klassiske musikere.

Programmet er et udsøgt potpourri med uddrag af klassiske balletter som Tornerose, Giselle og Manon, men også nykoreograferede stykker skabt specielt til Verdensballetten.

Den kunstneriske ramme sættes af tenor og konferencier Jens-Christian Wandt, der  med underholdende anekdoter om forestillingens repertoire binder det hele sammen til en helstøbt aften af højeste kaliber.

I samspillet mellem vind og vejr og kunsten, og med naturen som kulisse, skaber vi en helt ny balletoplevelse præget af dette steds særlige sjæl og karakter.

JG_230712_Verdensballetten_Solyst_4570

TILKØB

2-RETTERS BALLETMENU

Nyd en udsøgt middag i Sølyst’s smukke lokaler. Dørene åbner kl. 17.30 for gæster, som har bestilt Balletmenu

Forret:
Saltet færøsk laks
Estragoncreme, små sommersalater & grøntsager
Grillet brød & vilde urter
Hertil serveres 1 glas hvidvin

Hovedret:
Okse ”top Blade” med små gulerødder & morkler
Sprød pommes Anna og svampecreme
Sauce ragu & ramsløg
Hertil serveres 1 glas rødvin

Kaffe & Cookie voucher, udleveres til brug i parken.

PICNIC BOX

Der er mulighed for at forudbestille picnic-Box med 3 slags sliders-/sandwich, der afhentes i barområdet:

  • Slider med cremet rejesalat, syltede hvide asparges, friske salater & vilde urter
  • Slider med røget laks og dild creme, sommersalat med radiser & urter
  • Focaccia sandwich med grillet unghanebryst, sommerpesto & tørret tomat, rucola salat og mozzarella

BORD & BÆNKE TIL PICNIC 

Nyd din medbragte picnic kurv eller forudbetalte Picnic-Box ved opstillede borde og bænke. Der kan købes bæredygtigt bestiksæt, drikkevarer, kaffe og te på dagen eller forudbestille.Der kan sidde op til 6 personer ved bordet. Hvis der reserveres til 2 – 3 personer, vil der sidde 2 personer i modsatte ende af bordet.

Bemærk at der ikke må medbringes egne drikkevarer og at det ikke er muligt at benytte faciliteterne indenfor på Sølyst.

TILMELDING & PRIS

 

Pris og tilmelding:

Billetpris: 445 – 745 kr., ex. gebyr⁣⁣

2-retters balletmenu: 750 kr. pr. person⁣⁣

Picnicbox: 195 kr. pr. person⁣⁣

Borde og bænke:  75 kr. pr person

 

JG_230712_Verdensballetten_Solyst_5299